TeXaS Fries

|| ـالمقآدير ||

نصف كيلو لحم مفروم ..
بصلة متوسطة الحجم ..
حبة طماطم ..
علبة فاصولياء حمراء ..
علبة معجون طماطم صغيرة ..
كمية كبيرة بطاطا مقلية ..
ملح / فلفل أسود ..
زيت للقلي ..
2 علبة كبيرة جبن تشدر (وزن العلبة 200 غرام مثل المراعي أو كرافت)
مبشور



||ـآلصلصـه||

علبة سور كريم (كريما حامضة) ..
نصف علبة روب (زبادي) ..
ملعقة صغيرة فلفل أسود ..
عصير الليمون حبة واحدة



||ـآلطـريـقـه||

نضع الزيت في المقلاة والبصل والطماطم واللحم
ثم نضيف الملح والفلفل وبعدها الفاصولياء
ومعجون الطماطم ونقلبها ثم نتركها على نار هادئة 5 دقائق .
نضع طبقة من البطاطس في طبق التقديم ثم طبقة من الجبن،
نضع الخلطة ثم طبقة من الجبن وما تبقى من البطاطس
وعليه ما تبقى من الجبن .
(الجبن سوف يذوب بحرارة البطاطس واللحم) .

تحياتي القلوب
بالهنا والشفه(بالعافيه)

يسلموا القلوب